吕建中/文 “你们刚刚推倒了米尔顿?弗里德曼的一座雕像。”达能首席执行官伊曼纽尔?费伯近日这样告诉投资者。新冠疫情之下，这家法国食品跨国公司设定了长期的社会和环境目标，加快向“使命企业”转型。投资者最近也以压倒性多数批准相关计划，拟将企业目的写入公司章程。

因为费伯确信，对更广泛利益相关者的承诺，将使公司在动荡的“新冠疫情世界”中更具韧性。

这在某种程度上成为德鲁克推动企业社会责任的实践从“赚钱之后行善”向“行善同时赚钱”模式战略转变的现实注脚。

只不过，在新冠疫情的世界中，赚钱变得更加困难，行善也正在考验企业的价值观。但正是基于这样的环境，越发凸显了企业创造社会价值的作用。

借用英国学者杰夫·摩根的说法，社会创新就是“为满足社会需要的目标所驱动、且主要通过具有社会目的的组织来开发和扩散的创新性的活动和服务”。

企业无疑将在社会创新中扮演越来越重要的角色，从简单的慈善和公益行为，上升为以商业方法解决社会和环境问题的新的发展阶段，或许是企业在新冠疫情困境中打造韧性考量时，需要跟进的新发展趋势。

小柑桔与辣木籽的启示

先看两个有意思的案例。

广东药科大学在社会创新实践中，发现这样一个社会问题：养殖业饲料中兽用抗生素残留问题日趋严重，造成肉类食品安全隐患。

近几年来全国人大会议多次关注养殖业抗生素使用问题，提议立法全面禁止养殖业抗生素使用。2020年1月1日起，国家颁布法规，禁止在饲料中添加抗生素。养殖业企业不得不寻找绿色低廉的替代产品，解决转型难题。

另一方面，为改善农民生活水平，柑橘种植业快速发展，同时也带来过剩废弃柑肉的浪费。2018年，广东省新会市柑橘种植面积达8.5万亩，当年滞留废弃柑肉10万吨。

废弃柑肉是制作动物酵素的良好原料。通过高效转化发酵技术，可以为畜禽养殖业提供无抗绿色替代用品。

广药大学在社会调研中发现了这个问题，随即对果肉成分、动物酵素菌剂、重金属络合技术、柑肉衍生产品、柑肉生产分类流程等关键环节组织系统的研究和开发，在科研力量和企业协同下，成功生产了柑肉动物酵素。在此基础上，打通了与当地养殖业、陈皮生产企业的合作渠道，建立起CBP闭环商业模式，创造了经济、社会、环境三方效益。

第二个案例是，广东省有个曲径村，在过去十来年的经济发展中，周边相继建立了许多石化、化工厂。工业废水对当地水源造成危害，水中的重金属、细菌含量超标。村民收入低，优质净水器价格昂贵，饮水安全成为难题。

但当地生还长着一种叫做辣木的经济作物，榨油之后，辣木籽油枯中的絮凝蛋白可有效降低污水浊度、硬度、细菌含量，对清除重金属效果尤为显著。

北京师范大学的同学就与当地榨油厂合作，低价收购废弃的辣木籽油枯，提取有效物质，制成优质低廉的净水填料，在帮助村民实现优质低廉净水的同时，激励辣木籽油枯原料的需求增长，带动了当地经济。

更进一步，项目团队引进更多辣木籽树苗，发动当地农民种植，增加了农民收入的同时，也为生产净水填料提供了稳定供给，形成了以当地种植-提炼-净水-生活改善-经济发展的“曲径商务模式”循环业态。

这两个真实的故事让我们看到，大学生们在创业和社会创新中展现出的社会责任感、企业家精神和价值创造的思维与能力。

社会创新项目带来的三重效益备受社会欢迎，这是因为它在创造经济价值的同时，催生了推动社会进步、环境和谐的进步力量，改变了生产、经营和生活方式，让企业、社会看到了社会创新在解决社会和环境问题中的潜力空间，也让我们看到了走向美好世界的途径。

社会创新与商业

政治经济学家约瑟夫·熊彼特创立了现代创新理论。他从社会学、经济学、哲学的多重视角，阐述了创新的内在质变性、创新的社会历史性、创新的系统有机性。

熊彼特认为，创新就是要“建立一种新的生产函数”，即“生产要素的重新组合”，把一种从来没有的关于生产要素和生产条件的“新组合”引进生产体系中去，以实现对生产要素或生产条件的“新组合”。

尽管层出不穷的技术创新带来了的财富持续增加，与技术和商业创新同时存在的财富分配不均、贫富两极分化的负面效应也在加剧和放大。一方面，地球上的财富正以几何级数和加速度方式增长，而另一方面困扰着人类的贫困、疾病、生态恶化、教育匮乏等问题却没有随着财富的增长而相应地减少。

文章来源：《当代畜禽养殖业》 网址: http://www.ddcqyzy.cn/zonghexinwen/2020/0709/355.html