文章目录

1 新形势下大城市畜牧生产情况

2 畜禽产品满足居民消费情况

3 养殖规模适度性分析

4 畜牧业发展的政策环境

5 国外大城市畜牧业发展经验

5.1 通过立法规范畜牧业发展

5.2 畜禽粪污资源化利用

5.3 食物本地化，减少排放

5.4 城市郊区农业多样化经营

6 对策建议

6.1 权衡畜禽产品供给保障与土地承载力确定适宜养殖规模

6.2 以立法形式制定大城市畜牧发展原则

6.3 鼓励养殖节粮节水畜种

6.4 畜牧业布局上避免产、加、销割裂

文章摘要:随着农业结构调整,大城市畜牧业迫于生态环境压力大幅缩减,这是否会对居民畜禽产品供给保障尤其是应急保障产生影响值得探讨。本文以农业生产条件类似的北京、天津和上海三个直辖市为例,从主要畜禽产品生产情况出发,分析畜禽产品满足居民消费情况,养殖规模与土地承载的适宜性及畜牧业相关政策情况,总结国外大城市在畜牧发展方面的经验,为大城市畜禽产品供给保障以及畜牧业可持续发展提供参考。

文章关键词:

项目基金:文章来源：《当代畜禽养殖业》 网址: http://www.ddcqyzy.cn/qikandaodu/2021/1207/872.html