期刊介绍
畜牧科技普及性刊物。旨在宣传党的有关畜牧业生产的方针、政策，普及畜牧业科学技术知识；交流经营和管理生产的经验，介绍国内外先进的科技知识和发展动态，提供和传播畜牧业产、供、销信息。【详细查看】
期刊导读
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发酵饲料研究现状以及优势特点
【作 者】：网站采编
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【摘 要】：随着畜牧养殖产业的快速发展,畜禽饲料的需求量也随之不断提高,畜禽养殖对于饲料品质的要求也不断上升。饲料加工工艺的改善对于饲料品质的提高具有非常关键的作用,其中发酵工艺
随着畜牧养殖产业的快速发展,畜禽饲料的需求量也随之不断提高,畜禽养殖对于饲料品质的要求也不断上升。饲料加工工艺的改善对于饲料品质的提高具有非常关键的作用,其中发酵工艺在饲料加工工艺中比较常见,应用也比较广泛。饲料发酵主要是通过微生物的代谢活动将饲料中的营养物质例如多糖、蛋白质以及抗营养因子等进行分解和转化,使得饲料的适口性提高,进而改善畜禽的采食量,提高畜禽的生产性能。下文将对发酵饲料的研究现状以及所具备的优势特点进行介绍,旨在为发酵饲料的科学利用以及畜牧养殖产业的科学发展带来帮助。
文章来源：《当代畜禽养殖业》 网址: http://www.ddcqyzy.cn/qikandaodu/2021/0115/524.html