期刊介绍
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畜禽养殖档案信息化管理应用探讨
在计算机与互联网应用高度普及的今天,很多养殖企业已经将畜禽养殖过程进行数据化管理,建立各自的大数据库,为企业的生产提供数据分析、研究,从而找到最佳的养殖模式,为企业创造更多的利润。然而,作为兽医管理部门,本来可以为工作带来便利的数据化管理却没有得到相应的开展与应用。在本文中,笔者以畜禽养殖档案信息化管理应用为例进行探讨,希望能够起到抛砖引玉的作用。 1 畜禽养殖档案数字化编录,建立养殖档案数据库 利用计算机或者是已有的畜牧业工作平台,例如:国家已经建立有的“全国动物疫病防控与动物卫生监督工作云平台”,将畜禽养殖档案中需要记录的各种畜禽养殖信息进行数字化编码录入、保存,以此建立畜禽养殖档案数据库。 2 畜禽养殖档案信息化优势 2.1 优化储存载体与查阅方式,提高办公效率 目前使用的纸质畜禽养殖档案在保管上需要占用大量的空间,而且受到环境因素的影响较大,纸张容易老化,在使用的过程中还会造成不同程度的损毁。另外,在查档方面还需要通过长时间的查找、调档等流程,带来了极大的人力与物力消耗。而与纸质养殖档案相比,畜禽养殖数据信息化后形成的电子档案在保存方面只需要一台计算机或者是一个工作平台进行网络云储存,不仅节约了占地空间,可保存的时间几乎可以说是永久性的。在查阅上也极为方便迅速,只要通过特定的系统进行登录查询,就可以提供详细、即时的畜禽养殖数据信息,为相关的工作需求及时提供生产数据,很大程度的提高了工作效率。 2.2 确保真实记录畜禽生产环节信息 在纸质的畜禽档案记录中,由于是纸质记录,所以档案内容容易篡改。而信息化管理后的档案记录因为系统使用权限等管理权限限制,一旦已经记录在档的档案内容就不是很容易再进行篡改,从而可以在很大程度上保证记录在档的畜禽生产环节信息的真实性与可靠性。 2.3 信息高度共享,实现即时监测 利用互联网的便利性与共享特点,根据系统管理员授予的相对应的权限,进行畜禽养殖档案数据库工作平台登录操作,实现每一层兽医监管部门都可以根据工作需要实施监测与抽查,及时监督畜禽饲养过程中的需要监测的内容。其中的内容可以是:畜禽养殖地点、养殖户姓名、动物标识加施时间、存栏数量、发病原因、治疗用药情况、无害化处理方式、转移饲养地、产地检疫情况、出栏上市时间等养殖信息。 2.4 开放式平台建设,实现大众监督 在畜禽生产过程中,如何实现“人人参与,大众监督”是笔者一直在思考的问题。有了畜禽养殖档案信息化管理应用,只要开放畜禽生产环节信息,消费者就可以在开放的管理平台上通过畜禽档案编码进行畜禽生产环节信息查询,就可以实现“人人参与,大众监督”。 3 为动物产地检疫提供数据支撑,确保安全的动物产品上市流通 信息化后的畜禽养殖档案对动物产地检疫工作将会起到强有力的辅助与支撑作用。在动物产地检疫工作中,将畜禽养殖档案编码与动物产地检疫电子出证系统进行链接,生成并提供报检畜禽的生产环节信息给检疫人员,通过和实际检验的畜禽信息进行对比,为出具动物产地检疫合格证明提供参考和依据。在减轻检疫人员检疫工作量的同时也确保了只有健康合格的畜禽才能通过产地检疫关卡、才能上市流通。 4 提供动物产品溯源数据,实现动物性食品源头的有效追溯 4.1 畜禽养殖档案信息化是能否实现动物产品源头有效追溯的前提与基础,也是最为关键的提供畜禽产品信息数据来源的环节。只有在畜禽饲养过程中实现信息化记录并上传存档,形成畜禽养殖档案编码,才能保证动物产品上市流通后还能通过畜禽养殖档案编码对产品进行源头追溯。 4.2 提供动物性食品生产数据信息,确保动物性食品安全生产。与食品卫生监督部门进行合作,将畜禽养殖档案编码信息加入在食品生产编码中,当消费者在进行动物性食品消费时,只要通过对食品生产编码进行扫描后就可以读取该食品生产编码内包含的畜禽养殖信息,例如:这瓶牛奶的奶源是来自哪个地方,什么人进行饲养,什么品种的奶牛产的奶,产奶时间是什么时候等信息。或者是鸭脖、火腿肠等肉类食品,用的肉是来自哪里,品种是什么,饲养过程中有没用过什么药物或者是什么样的添加剂等各种畜禽饲养信息,让广大的消费者明白与了解畜禽的养殖过程,从而放心食用动物性食品。 5 结论 畜禽养殖档案信息化管理是信息化时代的必然趋势,也是必然要求,畜禽养殖档案信息化应用将会在新常态下的兽医管理工作中起到基础支撑的作用。如何建设与推广畜禽养殖档案信息化管理还需要不断地进行探索,但也要充分认清畜禽养殖档案信息化应用的重要性与紧迫性。只有畜禽养殖档案信息化管理建设得到全面的落实与推广,才能保证畜禽养殖档案信息化在兽医管理工作中得到更多的应用,为兽医管理工作方式带来更多的创新与改革。 在计算机与互联网应用高度普及的今天,很多养殖企业已经将畜禽养殖过程进行数据化管理,建立各自的大数据库,为企业的生产提供数据分析、研究,从而找到最佳的养殖模式,为企业创造更多的利润。然而,作为兽医管理部门,本来可以为工作带来便利的数据化管理却没有得到相应的开展与应用。在本文中,笔者以畜禽养殖档案信息化管理应用为例进行探讨,希望能够起到抛砖引玉的作用。 1畜禽养殖档案数字化编录,建立养殖档案数据库 利用计算机或者是已有的畜牧业工作平台,例如:国家已经建立有的“全国动物疫病防控与动物卫生监督工作云平台”,将畜禽养殖档案中需要记录的各种畜禽养殖信息进行数字化编码录入、保存,以此建立畜禽养殖档案数据库。 2畜禽养殖档案信息化优势 2.1优化储存载体与查阅方式,提高办公效率 目前使用的纸质畜禽养殖档案在保管上需要占用大量的空间,而且受到环境因素的影响较大,纸张容易老化,在使用的过程中还会造成不同程度的损毁。另外,在查档方面还需要通过长时间的查找、调档等流程,带来了极大的人力与物力消耗。而与纸质养殖档案相比,畜禽养殖数据信息化后形成的电子档案在保存方面只需要一台计算机或者是一个工作平台进行网络云储存,不仅节约了占地空间,可保存的时间几乎可以说是永久性的。在查阅上也极为方便迅速,只要通过特定的系统进行登录查询,就可以提供详细、即时的畜禽养殖数据信息,为相关的工作需求及时提供生产数据,很大程度的提高了工作效率。 2.2确保真实记录畜禽生产环节信息 在纸质的畜禽档案记录中,由于是纸质记录,所以档案内容容易篡改。而信息化管理后的档案记录因为系统使用权限等管理权限限制,一旦已经记录在档的档案内容就不是很容易再进行篡改,从而可以在很大程度上保证记录在档的畜禽生产环节信息的真实性与可靠性。 2.3信息高度共享,实现即时监测 利用互联网的便利性与共享特点,根据系统管理员授予的相对应的权限,进行畜禽养殖档案数据库工作平台登录操作,实现每一层兽医监管部门都可以根据工作需要实施监测与抽查,及时监督畜禽饲养过程中的需要监测的内容。其中的内容可以是:畜禽养殖地点、养殖户姓名、动物标识加施时间、存栏数量、发病原因、治疗用药情况、无害化处理方式、转移饲养地、产地检疫情况、出栏上市时间等养殖信息。 2.4开放式平台建设,实现大众监督 在畜禽生产过程中,如何实现“人人参与,大众监督”是笔者一直在思考的问题。有了畜禽养殖档案信息化管理应用,只要开放畜禽生产环节信息,消费者就可以在开放的管理平台上通过畜禽档案编码进行畜禽生产环节信息查询,就可以实现“人人参与,大众监督”。 3为动物产地检疫提供数据支撑,确保安全的动物产品上市流通 信息化后的畜禽养殖档案对动物产地检疫工作将会起到强有力的辅助与支撑作用。在动物产地检疫工作中,将畜禽养殖档案编码与动物产地检疫电子出证系统进行链接,生成并提供报检畜禽的生产环节信息给检疫人员,通过和实际检验的畜禽信息进行对比,为出具动物产地检疫合格证明提供参考和依据。在减轻检疫人员检疫工作量的同时也确保了只有健康合格的畜禽才能通过产地检疫关卡、才能上市流通。 4提供动物产品溯源数据,实现动物性食品源头的有效追溯 4.1 畜禽养殖档案信息化是能否实现动物产品源头有效追溯的前提与基础,也是最为关键的提供畜禽产品信息数据来源的环节。只有在畜禽饲养过程中实现信息化记录并上传存档,形成畜禽养殖档案编码,才能保证动物产品上市流通后还能通过畜禽养殖档案编码对产品进行源头追溯。 4.2 提供动物性食品生产数据信息,确保动物性食品安全生产。与食品卫生监督部门进行合作,将畜禽养殖档案编码信息加入在食品生产编码中,当消费者在进行动物性食品消费时,只要通过对食品生产编码进行扫描后就可以读取该食品生产编码内包含的畜禽养殖信息,例如:这瓶牛奶的奶源是来自哪个地方,什么人进行饲养,什么品种的奶牛产的奶,产奶时间是什么时候等信息。或者是鸭脖、火腿肠等肉类食品,用的肉是来自哪里,品种是什么,饲养过程中有没用过什么药物或者是什么样的添加剂等各种畜禽饲养信息,让广大的消费者明白与了解畜禽的养殖过程,从而放心食用动物性食品。 5结论 畜禽养殖档案信息化管理是信息化时代的必然趋势,也是必然要求,畜禽养殖档案信息化应用将会在新常态下的兽医管理工作中起到基础支撑的作用。如何建设与推广畜禽养殖档案信息化管理还需要不断地进行探索,但也要充分认清畜禽养殖档案信息化应用的重要性与紧迫性。只有畜禽养殖档案信息化管理建设得到全面的落实与推广,才能保证畜禽养殖档案信息化在兽医管理工作中得到更多的应用,为兽医管理工作方式带来更多的创新与改革。
文章来源:《当代畜禽养殖业》 网址: http://www.ddcqyzy.cn/qikandaodu/2020/0529/337.html
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